La scelta di cosa mangiare se si soffre della sindrome del colon irritabile è particolarmente importante. L’alimentazione infatti riveste un ruolo di primo piano, nel cercare di attenuare ed eliminare i disagi legati alla sensibilità intestinale. Per comprendere quali sono i cibi consigliati e quelli da evitare conviene fare chiarezza su cosa è il colon e che caratteristiche ha la sindrome da colon irritabile.
Il colon è un organo cavo che costituisce l’ultima porzione dell’apparato digerente; è lungo circa 1 metro e mezzo e riceve il contenuto intestinale dall’intestino tenue all’incirca 4 o 5 ore dopo i pasti. Esercita le seguenti fondamentali funzioni: riassorbire acqua e sali, produce muco e immunoglobuline, per lubrificare e proteggere l’intestino e fa progredire il contenuto intestinale, dopo aver ingerito cibo, verso il retto.
La sindrome da colon irritabile o da intestino irritabile - IBS - è un’anomalia dovuta al malfunzionamento del colon. L’impossibilità di quest’ultimo di svolgere correttamente le sue funzioni comporta i sintomi seguenti, variabili da individuo a individuo anche per intensità :
Tali sintomi possono essere molto fastidiosi e spesso sono causati anche da uno stile di vita errato e sottoposto a continui stress. In realtà non ci sono cause specifiche che inducono il problema, ma gli individui che ne soffrono sono soprattutto persone ansiose e stressate, molto emotive, che a volte sono soggette anche a depressione. L’attività intestinale può subire tali stati d’animo e lavorare in modo disordinato, squilibrato e irregolare. Essendo sconosciuta la causa specifica di questa malattia, non è possibile individuarne la cura. Oltre a cercare di eliminare lo stress, però, l’aiuto più efficace può derivare da una corretta e quanto più possibile equilibrata alimentazione.
La sindrome da colon irritabile si può curare grazie ad uno stile di vita salutare che includa lo svolgimento di attività fisica e, soprattutto, una dieta equilibrata. È necessario innanzitutto tener presente che la sensibilità del colon cambia da individuo a individuo e da alimento ad alimento. Per sapere quali sono i cibi che possono aiutarci a mitigare i sintomi della IBS è consigliabile annotare quotidianamente gli alimenti che fanno peggiorare i sintomi, per poterli in seguito evitare.
In generale, nella dieta per il colon irritabile, anche le condizioni in cui consumiamo i pasti sono determinanti, per cui mangiare lentamente e con uno stato d’animo sereno sono i presupposti migliori per cominciare ad affrontare questo tipo di cura e facilitare il processo digestivo.
La dieta deve inoltre prevedere, in tutti i casi, un consumo di pasti frequente nella giornata - 5 o 6 piccoli pasti - ed un elevato apporto di fibre (20 0 30 grammi al giorno) e di acqua (2 litri al giorno).
La dieta deve variare a seconda dei sintomi (stipsi o diarrea) ma in tutti i casi è bene ridurre la formazione di gas applicando nella dieta i seguenti accorgimenti:
Le fibre sono essenziali per una dieta equilibrata e sono un valido aiuto contro la stitichezza. Esse sono importanti perché assorbono acqua e fanno così aumentare il volume dei materiali alimentari che scendono lungo l’intestino, dando un maggior senso di sazietà . Ammorbidendo le feci favoriscono, inoltre, la regolarità . Gli alimenti che contengono una maggiore quantità di fibre sono: crusca, legumi (piselli, fagioli, lenticchie, ceci, soia), frutta secca (pistacchi, mandorle, ecc.), pane e pasta integrali, frutta fresca, verdura fresca o cotta, farina di segale, cereali (orzo, frumento, mais, riso, segale).
| Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire funzioni social e analizzare il traffico. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando un qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie e dichiari di aver letto la nostra Cookie Policy e la Privacy Policy. Per saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie consulta la nostra Cookie Policy. |
come-fare casa-e-giardino motori tasse animali lavoro matrimonio hobby sport informatica cucina bellezza affari-e-finanza gravidanza domande-e-risposte salute-e-benessere viaggi